Шлифование кож производится после тяжки и подсушивания для удаления лицевых пороков кож и выравнивания их толщины. Шлифованию подвергаются почти все кожи хромового дубления и юфть. Кроме того, частично шлифуют жесткие подошвенные и шорно-седельные кожи. Для шлифования применяют главным образом шлифовальную шкурку из бумаги или хлопчатобумажной ткани с наклеенным на нее слоем порошка— зерен твердого абразивного материала (кварца, стекла, корунда, электрокоруида и др.). Шлифовальные шкурки обозначены номерами, равными числу отверстий на 25,4 мм сита, через которое проходят наклеенные на нее абразивные зерна. Для шлифования кож используются шкурки с зернистостью 100—400.
Шлифуют кожи на специальных непроходпых и проходных машинах и агрегатах различных конструкций; при этом шлифовальная шкурка закрепляется на поверхности вращающегося вала — барабана или движется в виде натянутой непрерывной ленты. Обеспыливают кожи после шлифования щетками или струей воздуха с отсосом пыли в специальные сборники. В проходных машинах и агрегатах операции шлифования и обеспыливания кож производятся непрерывно и выполняются за один проход.