При производстве кожи шкуры животных и кожевенный полуфабрикат подвергаются многократным воздействиям водных растворов различных химических веществ. Для этого применяются подвижные и неподвижные аппараты разных конструкций: чаны, баркасы, рамные и подвесные барабаны, аппараты на опорных катках и аппараты с транспортирующими устройствами для непрерывного перемещения кожевенного полуфабриката в химических растворах. Габарит аппаратов подбирается в зависимости от развеса обрабатываемых шкур и особенностей кожевенного производства. В основном применяются аппараты двух типоразмеров: для производства жестких кож и юфти из шкур тяжелых развесов и для производства мягких кож хромового дубления из шкур легких и средних развесов. По технологическому назначению аппараты делятся на три основные группы: для проведения промывки, отмоки, обезволашивания шкур и золения кожевенного голья; обеззоливания, мягчения, пикслевания и дубления кожевенного голья; крашения, жирования и наполнения кожевенного полуфабриката.